我看着因为害羞而跑出去的优霜,好像回到了我前世的时候,我曾经也是这样的,可惜。造化弄人啊!早就物是人非了。
我看着桌子上的食材无奈的摇摇头。看来还得我把食材给提到厨房去。
我只好披上披风,拿上我带来的调料,提上篮子往厨房走去。一打开门就有一阵阵的寒风和着雪花袭来。我忍不住打了几个哆嗦。好冷哦……没想到今年这别院比起往年冷了那么多。不知道明天这后院的雪梅又会少了多少。
走进厨房一阵阵暖意让我的全身都变得软和下来。关上门看见正在烧着水的优霜,将篮子放在桌子上会。
“小姐!”优霜看见我走了进来,立刻把门给关好,然后帮我解下披风。
一会你去拿两个比较大的盆子,和两个碗来!最好是能够将鸡和鱼给装好的!
优霜拿来盆子,对着刚刚放好盆子的优霜说。
“优霜你把这个鸡和鱼拿到那边用刚刚烧好的水给清洗一下!”我对着优霜说道“毕竟现在这么的冷用冷水洗不好,所以我才叫你烧热水”。
过了没有多久优霜洗好后看见我正在将分别调料给放进碗里“小姐!你在干什么啊!”优霜将鸡和鱼放在菜板上。
“我这在准备调料啊!一会我将这两碗调料分别放到这个鸡和鱼里面等它们放一晚上!明天的时候我们拿到山上去,就可以直接烤来吃了!”我详细的给优霜说。
“你看!我们先处理鱼好了!”我在优霜收拾干净鱼背上开两刀,“然后撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,使之入味。在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥,明天让刘麟准备几根比筷子粗点的竹签!我们将鱼串之后放到火上去烤。等快烤熟的时候撒上孜然粉、五香粉就行了!”我一边做一边讲解。
“那小姐,鸡怎么做呢!”
“冬笋切片、冬菇泡发切块,虾洗净去壳、虾线;五花肉去皮切丁备用。用生抽、料酒、盐、蚝油、葱姜片,拌匀涂抹鸡的内外。虾仁、五花肉丁、笋片、八角、丁香、冬菇块,加入生抽、白糖拌成馅料。将馅料填入鸡腹!然后将鸡放在盆子里腌制一个晚上!明天找点干荷叶用水给发一下!包裹在鸡上再裹上白纸将和好的黄泥裹在鸡放进火堆里烤熟就可以了!”
一大早我就叫优霜叫来刘麟。将每处理完的东西一次性的弄好。
“冷儿!你准备好了没有!我们要出发了!”大哥和二哥走进我的房间。
“嗯!早就准备好了!”我心里在想今天要是他们吃到我做的东西会不会惊喜万分,满心的期待着今天的打猎之行。
然而我不知道的是这次的打猎之行居然改变了我的一生让我往后的一段日子里充满了痛苦!也改变了我的二哥的关系……如果可以我宁愿没有这次别院之行……
“早就准备好了!就等着你们了!”我指着桌子上方着的篮子。我准备的东西都放在里面了……