“以往其它分店开业前上货陈列都是按货品大类分类,我们可以这个基础上再做一些细化,就对我们的上货工作很有帮助。”
有人说话总好过现场冷场。现在梁晓芳没有别的办法也只能耐着性子听季恩琳讲。
“请细说。”
“货品二次订货量和货品第一次上架陈列位置有直接关系。以往其它分店开业前定货,都是主管凭过往的经验定。通常会出现定来的很多货品没有位置陈列。放到仓库不仅占用空间还有可能造成积压。”
梁晓芳点头表示肯定:“那你怎么解决这个问题?”
“我们可以在每节货架上都编号。”
刘风收笑着打断了季恩琳的说话,语气里充满着不屑:“这个办法和别的店的操作方法相差不大,到时候一样会发生有货没上的现象,意义不大。”
季恩琳以为刘风收只是有疑问,没有听出刘风收的话里有阻拦之意,继续说:“几个关键细节处理好,效果就会差很大。”
梁晓芳向季恩琳投去笑容:“能说得再详细一些吗?”
刘风收顾忌梁晓芳的面子,保持沉默。
季恩琳继续说:“以前其它分店只是定好每个品类陈列货架数总数,让员工自己陈列货品。我们可以提前做好每节货架具体的货品陈列明细,再把货品的陈列位进行编码。
举例,一个货品陈列在第110节货架,第2层,第5个,陈列3个陈列位,编码就是110-02-05-03。编码做好,找电脑员录入公司货品订单系统备注栏。
收货的员工在仓库收货时,用大头笔将对应的货架陈列编码写在货品箱子上,同一货架号的货品存放在一个卡板上。卡板装满后,用大胶带封好,并在卡板上标识好货架号。
在仓库送货之前,我们把每个货架都贴上编号。上货前我们给员工做编码培训。
货品运送到分店时,要求拉货员工将卡板上拉到卖场对应的货架号前。”
刘新建首先赞同说道:“这个办法可行!”
刘风收冷扫了刘新建一眼:“行在哪里?”
刘风收反对,就证明这事威胁到刘风收。
刘新建自然不会错过这个打击刘风收的机会,他对刘风收的眼神视而不见。
“以前各分店的操作方法是管理人员只做到要求哪个品类摆几节货架。
员工不知总体来货货品数量有多少,凭感觉上货陈列。
最后不是有些货品陈列多了,就是有些货品没位置陈列。很多时候还得返工重新陈列。
开业本来就累,员工做了重复工作心里会有怨气不利于以后开展工作。
季恩琳这个办法,就是提前做好安排,避开那些不必要的工作。”
赖玉芬抢着说:“我也赞同!新店员工新手多,很多新员工也不懂陈列技巧。如果让新员工一下子做很多陈列,他们心里压力会很大。说不定半路就跑了。
只按货品箱子上的编码找位置上货,完全不用考虑陈列的问题,至少可以减轻员工一半的工作量,我相信员工也会支持这个建议。”
刘巧巧说:“我宁愿熬夜辛苦几天做陈列配置图,也不愿意每天不停地给员工说怎么陈列。”