云溪用细棉绳把这些咸光饼都给串了起来。放在了一个干燥的碗中。
这咸光饼就算是做好了。
之后,而之前说的那凉菜,云溪便打算做腌萝卜。
萝卜是这个季节最为常见的蔬菜,能够暖胃益气,在冬季食用最为合适。
把萝卜切片,随后直接撒了盐,蒙了起来,就算是可以了。
想了想,云溪决定还是再加一碗甜点,也就是奶豆腐。
奶豆腐除了上回那种制作方式之外,也可以直接用鲜奶做。
云溪取了个小桶,到了后院。
现在这些小羊羔以及母羊都已经被养熟了,上回云溪已经尝试着挤了一碗奶给小顾做了一份奶豆腐,这回她算是熟门熟路了。
她打开羊圈的门,随后又阖上,之后打开了杂货间的门。
把桶放在母羊的腹下,云溪开始熟练地挤羊奶。
挤了小半桶之后,她便停止了这个动作。
拎着刚挤的羊奶,云溪回了厨房。
那锅还有些热,云溪继续烧火,随后把桶里的鲜奶倒了下去。
很快,羊奶里的油脂就浮了起来,在上面形成一层奶皮,云溪小心翼翼地把一层奶皮揭了下来,随后放在一根长长的光滑小木棍上,放在通风处晾着。
等这一层奶皮干了就成了类似豆皮一样的奶皮,可以当做小零嘴吃,小顾最是喜欢了。
而剩下的奶,云溪则是慢慢地搅拌,不一会儿,那奶和水就完全分了开来。
云溪一边用木勺把上面的水给舀出,一边继续搅拌。
很快,水分被蒸干了,云溪把剩下来的类似豆腐渣的东西放在纱布上,然后榨干,放到一个方形木盒子,等过了一晚上,就是滑嫩的奶豆腐了。
明日给尹归的午餐算是都准备好了,云溪也累得够呛。
看了看时间,也到了安寝的时间,云溪便洗漱后就回了自己的房间睡了。
第二天,因为还记挂着那奶豆腐,云溪一早就醒了。
不过即使醒得比往常早了许多,她还是比宋惠娘等人起得晚了两刻钟的时间。
见云溪这么早就起了,宋惠娘有些诧异,道:“怎么了,溪儿?怎么那么早就醒了?昨晚没睡好吗?”
“不是。”云溪摇了摇头,“我昨晚做了奶豆腐,我担心起太晚就没能够给尹归哥哥带去书院了。”
“原来是这样。”宋惠娘笑了笑,道,“那你便弄吧。”
云溪把放在木盒子里的奶豆腐取了出来,经过一晚上的风干,这奶豆腐不再像昨晚那样湿淋淋的,外表是看不出一点水了。
把方方正正的奶豆腐放到砧板上,云溪用刀轻轻地切割,把那奶豆腐切成片状,随后装进碗中,再用勺子加了一勺糖,随后放在了食盒的底层。
第二层则是放了昨晚腌制的萝卜,以及做好的一串咸光饼。而最上层则是放了一个空碗,在空碗里加了酱油,少许盐,葱姜蒜,还有做成了干菜的菠菜。
见尹归劈完柴进了厨房,云溪对他嘱咐道:“你看哪,这第一层我放的便是用来泡汤的,你直接加热水泡开就可以了。这第二层是咸光饼和腌萝卜,而这第三层则是奶豆腐,等会儿拿去的时候记得小心些,可别撒了。”
“好。”尹归应声。
而宋惠娘也拿出了昨晚的成果:“这是两个双肩包,我按照溪儿给的图纸做的。昨晚我试了试,能装不少东西,也挺结实的,你拿去给那孩子试试。”
“好。”尹归又应声道。
“这一黑一青,你喜欢哪个就先选了吧。”宋惠娘说道,“反正那孩子也没说喜欢什么颜色。”
尹归虽是应着,但还是选了并不是他喜欢,而是他认为楚笙可能不会喜欢的黑色包。
宋惠娘又拿出一个做大了的麻布单肩包,说道:“也不知道这双肩包那孩子会不会喜欢,所以我还做了这个单肩包,如果他不喜欢那双肩包,就把这个单肩包给他吧。”
尹归又是应了。
两人要吩咐的事情太多,以致于尹归差点就迟到了。
等到了书院,同学们多是已经到了。
尹归把那青色的包和那单肩包都递给了楚笙:“姨母说单肩包放太多东西对肩膀的负担会很大,所以就另作了这双肩包。但她又担心你不喜欢,所以又特地做了这加大版的单肩包。你喜欢哪个?”
楚笙惊喜不已,他本来以为顶多就是比昨日尹归那包再稍微大些罢了,没想到那位伯母不但做了完全出乎他意料的双肩包,而且还做了一个这么漂亮的单肩包。
“我……我……”楚笙这个摸摸,那个看看,最后有些不好意思地说道,“我都想要。”
“呵……”尹归闻言轻笑出声。
楚笙还道尹归是生气了,赶紧说道:“那个,我拿这个单肩包吧,这双肩包你都还没有吧?这个双肩包就给你用好了。”
尹归闻言,知道楚笙是误会了,便说道:“你既然喜欢就两个都拿着吧。这双肩包,我已经有了。”
说着,尹归半转过身,向楚笙展示他背上的黑色双肩。
楚笙这才注意到原来尹归早就背上双肩包了。
即使如此,楚笙对于一下子拿两只包,而且还是免费拿,有些不好意思。
最后,在尹归再三劝阻下,楚笙才终于接过了这两只包。
“尹归,你真是个好人!”楚笙感动地说道,“我决定了,以后你就是我楚笙最好的兄弟!”
尹归有些吃惊,倒不是楚笙突然把他当做好兄弟,而出身于书香门第的楚笙竟然会说出这种话。
“这话,你是从哪儿学来的?”尹归问道。
如果换了其他人,可能还会对尹归没头没脑地那么一问给弄得一头雾水,而幸好,楚笙的脑回路和尹归倒是相似,竟然还真明白了尹归这问话的意思,回答道:“我在书里看的,是一本介绍草莽英雄的书籍。”
“原来是这样。”尹归点了点头,就知道他自己是绝对不可能会说出这种话的,只可能是从其他地方学来的。