虽说顾夕看着两个娃训练但也没闲着。
顾夕叫来厨师筛选了一部分厨师，并给他们分门别类的安排工作。一部分做开胃甜点，一部分做吃食，并教给他们一些做美食的方法。
顾夕小讲堂开课了，听众：厨师，菜谱：五谷杂粮粥，星级：五星。
清热排毒粥
材料:马齿苋（xian四声）100克，粳米（jing一声）60克
做法:马齿苋100克，洗净后切碎，粳米60克，洗净后放入砂锅中，加入适量的清水，大火转成小火煮粥，然后放入马齿苋，再次注入清水，一起煮熟，在加入适当的盐调下味道就完成了。
功效:马齿苋具有清热解毒的功效，粳米则养脾胃。
润泽靓颜粥
材料：黑豆50克，红豆枣50克，桂圆肉15克。
做法：将黑豆和红枣洗净，与桂圆肉一起放入砂锅中，加入适量清水，已适当的小火煎制。
功效：安和五脏，去病延年，润泽容颜。
顾夕把这两种粥主要消费的顾客定为嫁为人妇的夫人或家里的长辈食用，为了提高醉香楼的知名度也为了刺激人们的消费量，要求饭楼每日供应量为100碗，多的坚决不卖。
甜点：冰糖蜜橘
材料：冰糖，鲜橘
做法：去掉橘子皮，可以把橘子皮切成小块与干菊花混合酿制茶。把橘子的鲜肉放入调制好的冰糖水里并用小火慢煮，煮好后拿出封入冰块。
除了这些顾夕还教了一些西点的做法，为了制作西点顾夕还特意让人定做了好几套刀具。
安排完的顾夕去了一趟醉香楼，醉香楼外的房檐上挂着一排朴素又不失大气的宫灯，匾额上醉香楼三个大字被镶了金边，楼内飘散着一股淡淡的檀香味，阁楼分成上中下三层，下层是大厅，大厅中央供奉着一台莲花佛像，佛像的双手并拢，手心相对，一副安静祥和的神态。
中层被层层叠叠的莲花屏障分隔，每个隔间里都摆了一张由至少树龄十年檀木桌。
上层更是中下层不能达到的地步，层层叠叠的镂空檀木屏障，隔道摆满了奇花异草，隔间内的桌子更是个个都是由百年檀木制成的桌子。
顾夕对醉香楼的装饰表示非常满意，比她想象中的装饰还要完美，心里对红花的好感又增加了不少，对于红花的办事能力也有了一个不错的评分。
