乔治·加林是美国印第安人，他在纽约东部的一个旅游区的一家餐馆做厨师。
1853年的一天，乔治·加林像平时一样勤恳地工作着。忽然，一个正在吃薯条的客人发火了：“为什么把薯条做得这么粗？”乔治·加林小心翼翼地给客人赔不是，并马上重新做了一份切得很细的薯条给客人。可是客人仍然不依不饶，指责乔治·加林。
乔治·加林忍气吞声地说：“对不起，先生，我给您重新做一份好吗？”他回到厨房，非常生气，拿起一个土豆使劲地切起来。他想：“既然顾客对粗薯条和细薯条都不感兴趣，那我给他切成片好了。”
乔治·加林把切好的薯片丢进油锅炸熟。上桌前他心里有些犹豫：“这样的东西端出去，肯定还要遭到一顿臭骂。但事已至此，骂就骂吧！试一下，说不定顾客还觉得好吃呢！”
谁知道客人尝了这个土豆片之后，赞不绝口，不仅把薯片一口气吃了个精光，而且还夸道：“又脆又爽，很好吃！”
从此，薯片成了这个餐馆的名菜。餐馆还对薯片进行包装，让客人们带走。薯片也成为西餐中最常见的配菜。后来推销员豪·文利用汽车把薯片运到美国各地。1961年，豪·文利注册了自己的薯片公司，把薯片进行工业化生产，并推销到世界各地。从此，薯片成为全世界都流行的食品。现在美国每年要消费掉三亿七千万千克薯片。
换位思考：
很平常的一件小事，却促成了一个影响力巨大的发明。如果遇到刁难你的客人，是拂袖而去，还是像乔治加林一样开动脑筋呢？
成长感悟：
许多小事都可能改变你的命运，就看你有没有同心对待每个小细节。
