成天的工作和学习，让我们的眼睛很受伤。尤其是那些长时间面对电脑的人群，荧幕的辐射更会让你的眼睛变得干涩瘙痒。
这时候，你需要的不仅仅是休息，还需要为我们心灵的窗户补充必要的营养——维生素A、维生素C和蛋白质。
富含这两种物质的果蔬很多，这一节我们介绍其中的几种。
蓝莓豆浆奶昔
原料：蓝莓100克，豆浆200ml，鸡蛋1个，蜂蜜1勺。
做法：把蓝莓洗净备用。
把鸡蛋滤清留黄备用。
将蓝莓、蛋黄、豆浆放入搅拌机中转动榨汁，倒出后加入蜂蜜搅匀即可饮用。
养分和功效：蓝莓中含有丰富的维生素A，它是眼睛维持正常功能必不可少的营养。缺少维生素A，会导致眼睛干涩发痒甚至是夜盲症。而鸡蛋和豆浆中富含的蛋白质也能让眼球恢复疲劳。
果蔬月份：蓝莓产于夏季。
禁忌人群：胃寒、脾虚易腹泻，腹胀的人不宜饮用豆浆。
蓝莓木瓜汁
原料：蓝莓100克，木瓜1/4个，柠檬汁少许。
做法：把蓝莓洗净备用。
把木瓜洗净去皮去籽切丁备用。
将蓝莓、木瓜放入搅拌机中转动榨汁，倒出后加入柠檬汁搅匀即可饮用。
养分和功效：木瓜中含有丰富的胡萝卜素，它在体内会转化成维生素A，和蓝莓一起饮用，对眼睛有很好的保护作用。
果蔬月份：蓝莓产于夏季、木瓜成熟于春末夏初。
禁忌人群：胃酸过多、小便不畅者不宜食用木瓜。
枸杞柿子饮
原料：柿子1～2个，枸杞少许，蜂蜜少许，柠檬汁少许，水150ml。
做法：把柿子洗净去皮去核，切成小块备用。
把枸杞在温水中泡软备用。
将柿子、枸杞和水放入搅拌机中转动榨汁，倒出后加入蜂蜜和柠檬汁搅匀即可饮用。如果是冬天饮用，也可以先在火上加热，再加入蜂蜜和柠檬汁。
养分和功效：柿子里面也含有丰富的胡萝卜素和维生素C，前者可以转化成眼镜发育必需的VA，后者可以促进血液循环，放松眼部肌肉。
果蔬月份：柿子产于秋季。
禁忌人群：吃柿子的注意事项已经说过很多遍，就不累述了。
菊花茶
原料：干菊花少许，水150ml。
做法：用鲜开水冲泡菊花即可。还可以加入少许枸杞，效果更好。
养分和功效：菊花清肝明目，枸杞含有丰富维生素，二者结合，对眼睛很有好处。你甚至可以用菊花茶的热气蒸一蒸双眼，还能起到消除眼袋的效果。
果蔬月份：一年四季都有。
禁忌人群：体虚者不宜多喝菊花茶。
美食课堂：柿叶茶
我们平时吃柿子，多是食用果实。其实柿子叶也有很好的营养功效。你可以去当地药房购买少许柿子叶，制作这道排毒养颜的柿叶茶。
制作方法是将柿叶洗净后放到锅中用水煎煮当茶饮用。每天1～2杯就能让你的身体加快新陈代谢，促进体内垃圾排出。
