七月下旬到九月上旬，对于华夏西部来说，是一个多雨的季节。
连绵的阴雨，压得人们都喘不过气了，不过在这连绵的阴雨中，也让村民得到了一定实惠。
又是一场朦胧的细雨过后，刁民穿上蓑衣，背着竹编背篓出门了。在阴雨的滋润下，山林的菌丝得到疯狂的生长，正是采野蘑菇的好时节。
刁民所在的地方，以枞树居多，也就生长出了一种很好吃的菌种－－－－－－枞树菌。
枞树菌又叫松乳菌，以起味道柔和，口感较脆，香味浓郁，深受人们喜欢。，
而且也是一种珍贵的真菌，营养价值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸、不饱和脂肪酸，核酸衍生物，还含有维生素等元素，不仅味道鲜美可口，还具有药用价值，能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病、抗癌等特殊功效，是中老年人理想的保健食品。
当然这些对于村民来说还是太远了，而他们知道是，这种菌可以买钱。一斤几乎可以买上三四十块。而刁家村是什么都缺，缺路缺钱缺女人，可就是不缺山，而且以枞树林居多，所以在这得天独厚的条件下，村里的人自然得好好利用了，基本家家户户都去捡，而且每年的收入也是相当可观的。
刁民很小就开始捡蘑菇，他现在的基本经济收入大部分来自于捡蘑菇，所以对于那个山里枞树菌多那个山里少是一目了然。甚至那个山头长什么菌，他都一清二楚。
他直接去了南边的大坡山。这座山面积大，全是枞树林。山里很喜欢长枞树菌，年年他都从这个山里捡了几十斤。
三四天的阴雨，那山中的蘑菇早已经冒了出来，刁民哼着小曲，沿着山边的小路，莫入枞树林里，没走多久，便看见了菌的踪影。
一个披着红盖头的高粱菌，散盘后，很好认，不过这种菌不能吃，有毒。山里人都有一套自己辨别菌有毒没毒的办法。
一般菌盖头是中央部分是鼓起来的，大部分有毒，一般不去采，而中间凹下去的，基本没毒，可以捡来吃，但也无绝对，最好的方法是捡自己熟悉的几种菌。
刁民看见有高粱菌后，并没有失望，反而有了一丝欣喜，看来菌已经长出来了。不一会儿，他有看到了一种头盖特别如同染了黄颜色的菌。
这种菌叫黄屎菌，虽然名字不怎么好听，但是味道确实不错，它和其他的菌味道有些区别，其他的菌都是突出一个‘鲜’字，但是这种菌却显得格外的香。
刁民慢慢的向林子中走去，菌也越来越多了。
乔巴菌，又叫蜂窝菌，盖头下面有一些小小的气孔，如同蜂房一样，有因此而得名，这种菌以爽滑的口感很受刁民喜欢，刁民采了几个小的，大的没要，大的里面容易生虫。而且这乔巴菌在刁民这里还有给人取外号用的，表示这个人没形象。
青皮菌，因为盖头上的颜色是青色的，吃起来鲜美，刁民可没有放过。这种菌容易长在茶树林里，也是村里人最喜欢捡的蘑菇。
一路走来，刁民的背篓里已经有了一层垫底的，不过这些菌都只能自己吃，不能卖钱，而且买菌的人也不喜欢杂菌，这样吃起来不安全。
而真正买钱的枞树菌，依然没有踪影。刁民也不急，因为这里只是大坡山的外围，杂树多，枞树林少，枞树菌的菌丝也相对少一些，能长出枞树菌的可能也就少了。
随着刁民不断的向密林里深入，一些千奇百怪的菌都露了出来，很多刁民都叫上名字，有些他也知道一些，就比如此时他手里拿着的一个马屁泡。
白色，圆球，特别好玩，这种蘑菇鲜嫩的时候也可以吃，而且特别嫩，如同吃豆腐，而它最好玩的是长老后，全身黑色，用手一挤，一股烟尘飞出，小时候刁民最喜欢找来玩了，因此也得了一个马屁泡的名字。
虽然这马屁泡其貌不扬，但是它也是有药用价值的，晒干研磨成细粉，然后拌上蜂蜜可以治疮。这是村里人治疗疮的土办法，当然不太严重的，也用爬山虎、金银花藤、艾蒿一同熬水，用来洗澡，也可以起到治疗疮的作用。
刁民只看见两个，所以捡起来玩玩后，也就丢弃了。山林越来越密集，林中很多老死的树被风吹倒后，横陈着。甚至有些已经开始腐烂了。
刁民越来越觉得不好在里面穿梭了，爬过一颗盘子大小的枯木后，刁民一眼便看见前面一堆黄橙橙的东西。
“咦！这里竟然还有刷把菌。”
刷把菌又叫珊瑚菌，体型俊俏，色泽秀丽，是山中难得的珍品，因为其酷似农村家庭里用的刷把，所以而得名为刷把菌。
刁民欣喜的把这一堆刷把菌掰了起来，然后用宽大的叶子包好，放在了背篓里。这刷把菌头如细丝，容易掺杂许多沙土在里面，找到后最好别和其他的东西放在一起，刁民深知这其中的关键，即使没有沙土掺杂进去，这里本身就很难洗净，不过想想那美妙的口味，他也不在乎这点。
郁郁葱葱的山林里，刁民已经不知道自己身处何地了，只能硬着往上爬，因为就在距离他不远处就是密密麻麻的枞树林了。
枞树菌大部分都藏在藏在那些落下的干枯松针下，如果没有雨季的滋润，很难发现的，只有当它们探出菌盖后，才清楚。
果不其然，在刁民向上走了一段后，便是有了小枞树菌的影子，枞树菌颜色是黄中泛青。食用最好是未打开散盘的，此时的味道是最鲜美的时候，黏黏滑滑的，特别好吃。
刁民对于吃还是很挑剔的，他没有捡那些散盘的大枞树菌，虽然是捡去卖，但他还是认为有必要将食材的最好一面呈现给买的人。
他只捡了些小的，一路越走越高，枞树菌也越来越多了，枞树菌基本都是生长在一起，只要发现一个，在周围耐心的一寻找，就会发现是一窝，多则十几个，少则两三个。一个大早，刁民就捡了足足一背篓。
当然这里面不光全是菌，还有他特意铺进去一层松针，菌都容易过熟，铺上一层松针便可以延缓些，这样做，不管是味道还是卖相那都要上个层次。
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