老瓷器人饺子馆的营业时间是11点－－－14点，下午是18点－－－21点，提供的正餐主食只有饺子，饺子只有芹菜牛肉馅和土豆鸡蛋辣椒馅两种。饺子都是速冻饺子，放在大冷藏柜里，客人点的时候煮了端过去就可以。每份十五个，售价都是7.15美元。
除了饺子，客人还可以点餐各种酒水饮料，酒水饮料的种类非常多，足足的有三四十种，都是美利坚本地的啤酒和饮料，华国的二锅头也很显眼的摆列了一排，国内有名的两种牌子，
分成500ML、100ML和50ML的包装出售。
芬妮负责点餐，手里拿了个点餐器，大概和电视遥控差不多，客人说什么，她在点餐器上按几下就出来了，然后先去把客人要的饮料送上去，莫里斯的厨房操作间有一个黑色小方盒形状的机器可以随时接受点餐，打印出来，看一下客人点的是芹菜牛肉还是土豆鸡蛋辣椒，按种类和数量煮出来，放在厨房窗口上，按一下一个按铃，芬妮走过去把饺子端给客人。
结账也非常简单，客人的消费一般是十美元往上，精确到美分，不过基本不用找零，因为零钱算小费了。有几位客人是刷卡的，芬妮给美溪介绍如何刷卡，除去餐费，还会刷一份小费－－－－－按总餐费的百分之十。
学习使用点餐器用了一小时，学习辨认饮料用了半小时，学习收银结账用了一小时。
客人不算多，到晚上九点，已经走光了，在芬妮的帮助下算完账。因为只上了半天班，张美溪拿到了15美元的小费。芬妮是30美元，莫里斯30美元。
老板米勒说的没错，芬妮和莫里斯果然是极好的人，这年头，不管是在华国还是在美利坚，肯把自己的利益分享的人，那怕只有几十美金，也绝对可以算是好人了。如果美溪不来这里工作，芬妮和莫里斯今天还会每人多7.5美元的收入。
张美溪半天的时间就和两个好人混熟了，芬妮是大学生，需要社会实践的成绩，所以来餐厅打工的，三十岁或者五十岁但是看上去像七十岁的黑人莫里斯还有一份乐队的工作。但是餐厅工作是主业，据说餐厅薪水低，但是他乐队的收入更低一些。
晚上三人分完小费，整理完餐厅打算离开的时候，张美溪向两个好人同事说明了自己暂时没地方住，希望能住在餐厅。莫里斯把自己的几把钥匙交给她就离开了，芬妮热心的给她指点购买生活用品的便利店，最后还是不放心，直接陪她步行了大约几百米，找到一家规模很大的便利店才告辞离开。
便利店商品种类很多，看上去也算便宜，但是张美溪手里只有115美金，100元预支的薪水和115小费。
所以只买了一条打折的毛毯89美元，六盒方便面、六个鸡蛋，精确的计算了价格，结账的时候正好113美元，便利店结账的是个有一头细软金发水蓝大眼儿的纯萌小男孩，美溪暗暗庆幸不用支付小费给这个小家伙儿。
抱着毛毯和食物回到了老瓷器人，借用饺子店厨房煮了三盒三个鸡蛋，一口气吃完，把肚子撑了个滚圆冒尖。直接把店里二层楼的两张中式仿古桌子一并，裹上新买的毛毯一躺，真是舒服极了，她很快睡了过去。
身上隐隐约约有绿光浮现又很快消失，一夜无梦或者做了好多影影绰绰的梦，反正很香甜，但是都记不清了，被小肉山女招待芬妮叫醒的时候，已经是第二天快十一点钟了。
美溪想去洗脸刷牙，发现自己没有牙膏牙刷，也没有擦脸油，薄毛线外套皱巴的更厉害了，帆布鞋也有点脏。只好清水漱口，随便洗了脸，不擦油风干，用手整理了下头发，没有梳子，头发有些灰油了，但是没有洗发水。。。。。。
薄毛线外套脱掉，只露出里面的无袖T恤衫，T恤衫也有点脏，但是不皱，外表看着还过得去，只是不能靠近了细闻，应该没人知道穿了许久吧，－－－－－－－－－其实上如果真有人细闻会嗅到清新的草木香，而不是美溪想像的几天没洗的味道。，又找纸巾沾上清水擦了擦帆布鞋。
到达美利坚老瓷器人的第二天，十一点整的时候，美溪抖擞精神，裂开嘴巴，挂一个大大的笑在脸上，饺子馆正式开始营业，今天厨师莫里斯不上班，大部分时间芬妮和莫里斯都是轮流上班，每人一天的，昨天同时见到二人是因为老板在，因为客人不算多，和芬妮两个人一起轮流煮饺子，应付的非常轻松，到下午两点，店里没有了客人，两人开始吃午餐，芬妮是自带的便当，超大的两个便当盒，满满的放了大虾，牛扒，鸡腿，鸡翅，保守估计便当总值超过50美元，而美溪绝对没有记错，昨天芬妮分到的小费是30美金，维持小肉山身材的耗费真是太惊人了，这个还不算，芬妮还大方的透露了一个秘诀，店里散卖的啤酒和饮料是可以随便喝的，美溪煮了一盒方便面，放一个鸡蛋，入乡随俗的喝了一杯散装可乐，芬妮喝了美溪五倍数量的可乐。肉山威武！！！！！！！
正式的客人多起来是下午六点七点的时候，期间有几位客人要求大蒜汁沾饺子吃，美溪跟芬妮学习了制作大蒜汁，制作的过程很开心，因为芬妮坚持认为，需要大蒜汁啦，醋汁啦这类客人是理应付给更多的小费的。
晚上九点，美溪和芬妮头抵头凑起来算账，每人分到了39元小费，加上昨天剩余的2美元，美溪的总资产达到了41元，简单收拾一下，告别芬妮，关掉饺子馆门，前往便利店。
要买的东西已经盘算了一整天了，首先是牙膏最便宜的2美元，牙刷1美元，刷牙杯5美元，没舍得买刷牙杯，这个是可以用饺子馆的玻璃饮料杯代替，擦脸油选了一种婴儿霜9.9美元，然后是毛巾5美元，毛巾没舍得买，饺子馆有大批清洁用的毛巾，洗发水居然没有小包装的，最低的也要14.9美元，沐浴露最低的也要19.8美元，没有舍得买洗发水和沐浴露，美溪很聪明的用了一块儿3.5美元的香皂代替。最后挑选的是19美元买了一件短袖白衬衫，付款的时候总价35.4美元，美溪剩余5.6美元，结账的还是那个一头细软金发水蓝大眼儿的纯萌小男孩，再次庆幸便利店不需要支付小费后，满意的满载而回。
回到饺子馆，煮了一盒方便面，加一个鸡蛋，吃完了，用新买的牙膏牙刷刷牙洗脸，擦上新买的婴儿油，饺子馆没有淋浴，烧热水用新买的香皂洗了澡，洗了头发，囧囧有神的发现自己没有睡衣。只好穿上新买的短袖衬衫，中空穿了牛仔裤，把内YI内KU袜子短T恤和薄棉线外套都洗了晾晒上，抱了昨天买的毛毯，又在二层选了两张自己喜欢的仿古中式桌子并排，都落魄到睡桌子的地步了，还要挑选一下，姑娘，你真是个有情调的人。
绿色光芒只闪现了一下，便消失了，一夜香甜，醒来的时候发现餐馆还没有人，餐厅里空旷而安静，挂在四处的衣服都干了，今天的上衣竟然有三件可选，薄棉线外套、T恤、衬衫。真是空前富裕啊，认真考虑一番，外套厚了，衬衫穿了一夜皱了，所以最后选定了T恤。然后刷牙洗脸，梳头的时候囧囧有神了，为了节约，没有买梳子，这个是小事，可以用爪子代替，但是亲NIANG亲DIE，谁也没有告诉过我原来香皂是不能洗头的啊，头发绣涩成了一大块，用爪子根本爪不开啊。最后急中生智，用厨房的洗涤灵清洗了头发，洗涤灵洗的效果远超香皂无限接近洗发水，真是车到山前必有路，洗涤灵威武啊。美溪发了一大通感慨。
到达美利坚老瓷器人饺子馆的第三天，芬妮休假，小个子黑人厨师莫里斯过来上班，整整是十一点的时候，美溪咧咧咧嘴巴，挂一个大大的笑在脸上，老瓷器人饺子馆开门接客啰。。。。。。
和莫里斯的合作同样是很愉快的，莫里斯虽然一直呆在厨房，并不点餐，但是每次美溪把客人用过的盘子放进厨房的时候，莫里斯会立刻清洗干净，美溪用点餐机点过餐发送以后，莫里斯都是把饺子煮上，并且把饮料也单独拿出来，再让美溪送到餐桌，这样一天下来，就对饮料的种类更熟悉了。
下午不到两点的时候客人走光了，美溪拿出最后的一盒方便面和最后的一个鸡蛋煮来吃，莫里斯给自己倒了一大杯啤酒，这个福利美溪已经知道了，也跟着也倒了半杯可乐，然后莫里斯给自己煮了一大盘土豆鸡蛋辣椒馅的饺子，原来还有吃饺子的福利啊。。。。。。美溪有一丝惊喜。
吃完东西两人继续喝饮料聊天，莫里斯拿出了自己年轻的时候录制的唱片，并且亲笔签上名字，送给她，美溪连声道谢，小个子黑人厨师莫里斯也非常高兴多一个人欣赏自己的大作，把自己与身材绝对不相称的蒲扇似的大手伸向美溪。
“你只要给我20美金就可以了。”
“20美金？？？”
“是的，原来售价是18美金了，但是我们是朋友了，所以只要整数的20美金就可以了。”
“。。。。。。”
美溪无语，这个人也厚脸皮了，就算是到了华国，那也是可以玩转保险安利玫琳凯的顶级人才啊。
莫里斯一脸正经理所当然，美溪也想入乡随俗好好结交这个同事，但是好尴尬啊好尴尬，美溪全部财产只有5.4美元。
“那个，能不能晚上再付款？”美溪老脸微微微有些僵硬。
“当然可以啦！”
莫里斯喝完啤酒点上一支香烟出门去了，直到晚上六点才回来，然后工作到九点两人算账，每人分得小费37元，美溪直接拿出20元给莫里斯做为唱片钱。
告别莫里斯，稍微整理了一下，老瓷器人关门，美溪轻车熟路直奔便利店。
全部身家22.4美元，购买梳子一把2美元，最便宜的洗发水需要14.9美元，考虑了一下还是买了，因为用餐馆洗涤灵洗头发真的好诡异啊，心里有点不能接受。付款后美溪的个人财产额是，5.5美元.。。。。。。恩，身有余财的滋味是很美好的，结账的还是那个一头细软金发水蓝大眼儿的纯萌小男孩，小男孩对美溪有些印象，自我介绍叫卡迪，好吧，卡迪，你无论如何漂亮我都是不会付小费的，美溪心说。
回到老瓷器人饺子馆，知道自己没有吃的了，刚才却没有采购食品，美溪动用了今天新从莫里斯那里知道的餐厅福利，给自己煮了芹菜牛肉水饺和土豆鸡蛋辣椒水饺各十个，芹菜牛肉馅的味道非常非常一般，土豆鸡蛋辣椒馅的非常非常怪异，不过不用自己花钱吃饭的感觉非常非常美好，洗脸刷牙洗头洗澡梳头擦油洗衣服睡觉。用的都是自己的私有财物，牙刷牙膏婴儿油香皂洗发水梳子毛毯。
感觉自己的身体现在已经好了，完全没有异样，倒在自己的专用仿古桌子床上香甜一觉。果然身上没有绿光出现。
到达美利坚老瓷器人饺子馆的第四天，上午整整十一点，美溪咧开嘴巴，挂一个大大的笑在脸上，老瓷器人开始营业的时候，从脚到头的不舒服啊不舒服，因为昨天晚上刷了刷帆布鞋，帆布鞋里面也是要洗的啊，不然就会暗暗地有味道了，可是早上鞋子没有干，勉强咬牙穿上半湿的鞋子很快透湿了袜子，于是从脚到头，全身不舒服了。。。。。。
